,,EGYSZERŰ ÉTKEK-NAGYSZERŰ ÍZEK''

2012. december 19., szerda

RAFFAELLO



HOZZÁVALÓK
kb 25 - 30 db - hoz

1 , 5  tábla fehér csokoládé
2 , 5 dl  dl tejszín
10  dkg tea vaj
20 dkg kókuszreszelék
cukor ízlés szerint
kókusz - a hempergetéshez
egész mandula
ELKÉSZÍTÉS

Egy lábasba öntjük a tejszínt  és addig melegítjük amíg el olvad benne a csoki.
Ezután hozzáadjuk a vajat és a cukrot, jól elkeverjük, majd beleszórjuk a kókuszreszeléket. Pár percig összefőzzük az egészet, ( vigyázzunk oda ne kapjon ) és jól kihűtjük. A megdermedt masszából  nedves kézzel golyókat formálunk amibe mandulaszemet nyomunk és megforgatjuk a reszelékben.




1 megjegyzés: